{"id":6827,"date":"2020-11-05T09:24:25","date_gmt":"2020-11-05T08:24:25","guid":{"rendered":"https:\/\/externalia.duplotest.com\/web\/?p=6827"},"modified":"2024-03-15T12:50:36","modified_gmt":"2024-03-15T11:50:36","slug":"gestion-punto-venta-como-afecta-covid-19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/externalia.duplotest.com\/web\/gestion-punto-venta-como-afecta-covid-19\/","title":{"rendered":"Gesti\u00f3n del punto de venta: \u00bfC\u00f3mo est\u00e1 afectando el Covid-19?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Los puntos de venta <\/strong>no son ajenos al Covid-19. Es evidente que la situaci\u00f3n de excepcionalidad que estamos viviendo est\u00e1 afectando al comportamiento del consumidor y, por tanto, la gesti\u00f3n del punto de venta deber\u00eda modularse a esta nueva realidad. A continuaci\u00f3n, detallamos cu\u00e1les son los 3 principales cambios detectados en el comportamiento del consumidor y de qu\u00e9 manera deber\u00eda adaptarse la gesti\u00f3n del punto de venta a esta nueva situaci\u00f3n.<\/p>\n<h2>Gesti\u00f3n de los picos de demanda en el punto de venta<\/h2>\n<p>Seg\u00fan apunta un <a href=\"https:\/\/www.kantar.com\/Inspiration\/Coronavirus\/Food-expenditure-continues-to-spike-in-Spain-due-to-coronavirus?utm_source=Kantar+Worldpanel+global+newsletter&amp;utm_campaign=1016624d4f-EMAIL_CAMPAIGN_2020_03_30_09_22&amp;utm_medium=email&amp;utm_term=0_6f20cf9a58-1016624d4f-118992365\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">estudio<\/a> de Kantar, la necesidad de <strong>comprar bienes de consumo de primera necesidad aument\u00f3 un +21% <\/strong>tras el anuncio del estado de alarma en Espa\u00f1a. Un aumento del consumo tan pronunciado y en un espacio de tiempo tan breve supone un reto enorme para tu equipo de fuerza de ventas. Tus gestores del punto de venta deber\u00edan focalizarse en minimizar las roturas de stock pese a que existan picos en la demanda.<\/p>\n<p>Algunos de los productos que han experimentado un mayor crecimiento durante las primeras semanas del Covid-19 son:<\/p>\n<ul>\n<li>Leche en Polvo: aumento del 173%<a href=\"#_ftn1\" name=\"_ftnref1\">[1]<\/a><\/li>\n<li>Hortalizas: aumento del 31%<a href=\"#_ftn2\" name=\"_ftnref2\">[2]<\/a><\/li>\n<li>Frutas : aumento del 23%<a href=\"#_ftn3\" name=\"_ftnref3\">[3]<\/a><\/li>\n<li>Cerveza: aumento del 20%<a href=\"#_ftn4\" name=\"_ftnref4\">[4]<\/a><\/li>\n<li>Papel Higi\u00e9nico: aumento del 8,2%<a href=\"#_ftn5\" name=\"_ftnref5\">[5]<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Sin embargo, la demanda de muchos de los citados productos ha tenido (y est\u00e1 teniendo) una tendencia en la demanda oscilante. En algunos casos se ha experimentado una estabilizaci\u00f3n o, incluso, una contracci\u00f3n (por ejemplo, el consumo de productos frescos cay\u00f3 un -4,4% durante la \u00faltima semana de julio). Esto responde, otra vez, a nuevas rutinas y h\u00e1bitos del consumidor. El aumento de la tendencia de la cocina homemade o la necesidad de ahorro debido a la dif\u00edcil situaci\u00f3n econ\u00f3mica condicionan, y en mucho, en c\u00f3mo llenamos el carrito de la compra.<\/p>\n<p>Los expertos consideran que el comportamiento del consumidor durante la pandemia ser\u00e1 variable y, en muchos casos, impredecible. Para una correcta gesti\u00f3n de los picos de consumo durante el estado de emergencia sanitaria, <strong>ser\u00e1 necesario analizar muy bien cu\u00e1les son las necesidades que van surgiendo a lo largo de este periodo y ser capaces de tener una respuesta r\u00e1pida.<\/strong><\/p>\n<h2>Omnicanalidad y seguridad en el punto de venta<\/h2>\n<p>Para muchos consumidores, Internet se ha convertido en <strong>el principal canal para realizar sus compras.<\/strong> Seg\u00fan un art\u00edculo publicado en <a href=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/economia\/20200709\/482192558068\/poscovid19-asi-es-negocio-cliente-objetivo-brl.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">La Vanguardia<\/a>, las compras digitales crecieron un 86% durante las primeras semanas de confinamiento.<\/p>\n<p>Y es que, dadas las circunstancias la compra online es percibida por parte del consumidor como m\u00e1s as\u00e9ptica y, por tanto, m\u00e1s segura que la compra f\u00edsica. Es por este motivo que algunos usuarios se est\u00e1n mudando al entorno digital en detrimento de otros canales tradicionales. Aun habiendo crecido significativamente, la compra online sigue sin ser el canal de venta principal.<\/p>\n<p>Pero, \u00bfqu\u00e9 pasa con el amplio porcentaje de usuarios que sigue comprando en el punto de venta f\u00edsico? \u00bfPodemos ayudarles a adaptar su experiencia de compra a la nueva realidad? Una de las claves para seducir al consumidor en la era del Covid-19 es garantizar <strong>su seguridad en el punto de venta<\/strong>.<\/p>\n<p>Algunas medidas para mejorar la seguridad del consumidor en el punto de venta y que pueden llevar a cabo son:<\/p>\n<ul>\n<li>Controlar y limitar el aforo m\u00e1ximo<\/li>\n<li>Ofrecer gel hidroalcoh\u00f3lico y guantes de pl\u00e1stico<\/li>\n<li>Reforzar los servicios de limpieza y desinfecci\u00f3n en el punto de venta<\/li>\n<li>Utiliza marcas en el suelo para garantizar las medidas de seguridad<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Stoppers y posicionamiento en el lineal<\/h2>\n<p>Hist\u00f3ricamente, en los puntos de venta han convivido distintas tipolog\u00edas de cliente atendiendo a la velocidad a la hora de completar su proceso de compra (desde que entran en el establecimiento hasta que salen con la compra realizada). Podemos distinguir dos grandes grupos de clientes:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Los racionales<\/strong>: Aquellos que entran en el punto de venta con el objetivo de adquirir determinados productos en el m\u00ednimo tiempo posible<\/li>\n<li><strong>Los irracionales<\/strong>: Aquellos que, teniendo una serie de productos en mente, hacen del proceso de compra un entretenimiento y analizan nuevos productos y opciones a sumar a su carro de la compra.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Con la irrupci\u00f3n del Covid-19 se observa una <strong>clara tendencia en los puntos de venta<\/strong> por parte de los clientes a permanecer el <strong>menor tiempo de estancia en el establecimiento<\/strong>. El hecho de tratarse de lugares cerrados y con alta concentraci\u00f3n de personas, provoca en los consumidores un sentimiento de urgencia y tratan de realizar sus compras con la mayor celeridad posible.<\/p>\n<p>Para cautivar al consumidor racional, aseg\u00farate de tener tu producto con una \u00f3ptima posici\u00f3n en el lineal para que los consumidores puedan ser impactados. Otra buena estrategia puede ser la <strong>colocaci\u00f3n <\/strong>de <strong>segundas ubicaciones<\/strong>.<\/p>\n<p>La crisis sanitaria est\u00e1 acarreando una serie de cambios sustanciales con los que debemos convivir. Pero, como dec\u00eda Theodore Roosevelt: \u201cno puede haber vida sin cambios, y tener miedo de lo que es diferente o desconocido es tener miedo de la vida\u201d.<\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\">[1]<\/a> Fuente <a href=\"https:\/\/www.20minutos.es\/noticia\/4186467\/0\/el-consumo-en-los-hogares-sube-un-180-tras-las-medidas-contra-el-coronavirus\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">20 minutos<\/a><\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref2\" name=\"_ftn2\">[2]<\/a> Fuente <a href=\"https:\/\/revistamercados.com\/aumenta-la-compra-de-frutas-231-y-hortalizas-312\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Revista Mercados<\/a><\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref3\" name=\"_ftn3\">[3]<\/a> Fuente <a href=\"https:\/\/revistamercados.com\/aumenta-la-compra-de-frutas-231-y-hortalizas-312\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Revista Mercados<\/a><\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref4\" name=\"_ftn4\">[4]<\/a> Fuente <a href=\"https:\/\/www.foodretail.es\/trendrinks\/ventas-cerveza-supermercado-coronavirus-cervecer\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Food Retail<\/a><\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref5\" name=\"_ftn5\">[5]<\/a> Fuente <a href=\"https:\/\/www.20minutos.es\/noticia\/4186467\/0\/el-consumo-en-los-hogares-sube-un-180-tras-las-medidas-contra-el-coronavirus\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">20 minutos<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gesti\u00f3n del punto de venta se ve afectada por cambios en el comportamiento del consumidor durante la pandemia. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6835,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-6827","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gestion-punto-venta"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/externalia.duplotest.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6827","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/externalia.duplotest.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/externalia.duplotest.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/externalia.duplotest.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/externalia.duplotest.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6827"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/externalia.duplotest.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6827\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10020,"href":"https:\/\/externalia.duplotest.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6827\/revisions\/10020"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/externalia.duplotest.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6835"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/externalia.duplotest.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6827"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/externalia.duplotest.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6827"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/externalia.duplotest.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6827"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}